No dia 14 de Dezembro celebra-se o Dia do Nutricionista, sendo uma oportunidade para refletir sobre o nosso papel enquanto nutricionistas e a importância do compromisso ético com a contínua atualização profissional dos nossos conhecimentos. Ser nutricionista exige mais do que paixão pela saúde. É abraçar o compromisso de estar atento às atualizações na ciência, às novas guidelines para que seja possível oferecer o melhor serviço aos nossos clientes.
Mas como nos mantemos atualizados? Embora a minha atividade na área da nutrição ainda não seja muita vasta, tenho já conhecimentos de vários anos de alguns recursos que gosto de utilizar para me manter atualizada sobre os principais temas em debate (para além dos livros que nos ajudam muito com alguns conceitos e explicações sobre determinados assuntos).
Quando tenho um tema mais específico relacionado com determinada área, uso o PubMed e o SCOPUS como sites de referência para aprofundar em termos de evidência científica. No entanto, há outros recursos que procuro. Se tiverem interesse neste tema, continuem a ler 🙂
As sugestões aqui apresentadas podem ser transversais a qualquer área, não só para os nutricionistas, mas também para outros profissionais ou pessoas que simplesmente querem saber mais sobre vários assuntos, sendo a saúde uma delas.
Atualização profissional de conhecimentos como nutricionista
Congressos e Eventos Científicos
Os Congressos e as conferências são momentos ricos para aprender e trocar experiências com outros profissionais. Para além de ser o reencontro com alguns colegas, é também momento de partilha de experiências e divulgação de resultados.

Em Portugal, tenho vários congressos ligados a várias áreas da Nutrição, sendo que posso destacar alguns pelo qual tenho interesse pela versatilidade de temas e organização dos mesmos.
- SPCNA – Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação
- APNEP – Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica
- APN – Associação Portuguesa de Nutrição
- Congresso Europeu de Nutrição Materno Infantil
- Trofa Saúde – dispõe de um conjunto de Webinares interessantes para que possamos ter algumas noções sobre determinados temas específicos. Ao longo dos Webinares podemos ir colocando questões que serão respondidas na última meia hora de cada sessão.
Para além destes, participar em encontros organizados por associações estudantis, como a AEFCNAUP, oferece oportunidades para estudantes e profissionais.
- ANEN – Associação Nacional de Estudantes de Nutrição
- AEFCNAUP – Associação de Estudantes da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
Programas de televisão educativos
Programas como Sociedade Civil e O Consultório abordam temas relevantes para a nutrição e saúde em geral. Eles podem ser uma forma prática de acompanhar debates atuais e tendências.
Na Sociedade Civil destaco alguns dos temas falados:
Podcasts sobre Nutrição e Saúde

A atualização profissional passa também por explorar outros meios. Os podcasts são cada vez mais utilizados para partilhar ciência (e não só), oferecendo uma maior flexibilidade para aprender, seja no caminho para o trabalho, para a faculdade ou em momentos de lazer. Alguns exemplos internacionais incluem:
- The Nutrition Diva’s Quick and Dirty Tips
- Dietitian Connection.
Conteúdo em Português gosto de destacar:
- Em Banho Maria de Margarida Beja
- Alimentação Saudável de Mafalda Almeida
- Que voz é esta
- Rebelião Saudável
O Podcast da Margarida Beja foi dos primeiros Podcasts que comecei a ouvir. Gosto muito da Margarida e da forma tão descontraída que trata cada um dos temas. Depois disso comecei a explorar outros Podcasts e são uma boa forma de adquirir conhecimentos. Temos é de ter um espírito crítico e saber descartar o que não interessa.
Aproveita as oportunidades académicas para enriquecimento e atualização profissional

É durante a nossa formação académica que devemos arriscar tudo e explorar várias frentes. Parte da minha licenciatura foi passada em casa devido à pandemia da COVID-19. No segundo semestre do 1º ano, tudo fechou. Regressamos às aulas presenciais muito devagar e com várias limitações e hoje penso que podia ter aproveitado melhor o confinamento. Melhor, no sentido de procurar outras informações, outros Podcasts, outro tipo de partilhas e experiências.
Após essa fase, tudo voltou ao normal ou até melhorou. Hoje em dia já muita formação pode ser obtida online, por meio de formações, webinares, congressos em Lisboa e nós a assistirmos do Porto, etc.

O período académico permite-nos ter um pouco disto tudo. Devemos aproveitar as festas e os convívios, mas também aproveitar para explorar outros meios, sairmos da nossa zona de conforto para termos noção mais clara daquilo que procuramos. Temos é de saber procurar a informação nos locais certos.
Durante o confinamento não foi possível, mas atualmente voltou a existir nas universidades a possibilidade de fazer voluntariado, permitindo ter uma noção do mundo profissional. A diferença é que aqui e nos estágios temos um profissional que nos ajuda e orienta. Os estágios curricular e profissional são cruciais na nossa aprendizagem prática e que nos permite “errar” sob orientação.
Em suma.
Desculpem se me alonguei um pouco, mas assim como eu criei o meu caminho, também gosto de saber que a partilha de experiências e “erros” pode ajudar outros colegas no crescimento e atualização profissional, sejam eles da mesma área profissional ou não. Por outro lado, uma pessoa comum também precisa estar a par de algumas realidades. A Saúde é uma realidade bem presente e diz respeito a todos nós.
Atualizar-se enquanto nutricionista é mais do que um dever profissional. É uma forma de garantir que o nosso trabalho impacta positivamente vidas. Investir em formação e conhecimento é investir na excelência e na vontade de querer ser sempre melhor para oferecer o melhor!
